デパートの鮮魚売り場で見慣れない貝が売られていました。「石垣貝」と名札があり、見た目はアカガイっぽいですが、だいぶ違います。とりあえず買って帰って調べてみるとエゾイシカゲガイ Clinocardium californiense という貝でした(殻幅約6cm)。トリガイの仲間だそうで、さっと塩茹でして美味しくいただきました。
撮影日:2014.09.15