謎な水玉

　葉の上に水玉のような粒粒が沢山あります。１つの粒の直径は1mm弱くらい。さて、なんでしょうか？

撮影日：2014.03.22

全体を見るとこんな感じ。これは、最近一般的になってきた野菜のアイスプラント Mesembryanthemum crystallinum です。この粒粒は塩嚢細胞といい、体内に入った塩分を溜め込む袋です。これによりアイスプラントは塩分のある土でも生育でき、同時に何も付けなくても塩味のある野菜になっている、というわけです。この粒粒の状態が凍っているように見えることからアイスプラントという名前がついているそうですが、個人的にはどう見ても「水玉」に見えるのでした．