久しぶりのデパートの鮮魚売り場シリーズ、今回は「カガミガイ」Dosinia japonica を買ってきました。殻の幅は約6.5cm。ワイン蒸しで美味しくいただきました。子供の頃に見た時はもっと白かったですが、生息している砂泥中の環境によるのでしょう。
撮影日：2023.05.23
