デパートの鮮魚売り場に「ミル貝」が売っていたので買ってきました。殻の長さは10cmくらい。この貝はお刺身で美味しくいただく前に写真を撮りました。売っている時は水管がもっとでろりんと長く伸びていましたが、持ち帰ったら写真のように縮んでいました。一昔前は「ミル貝」（ミルクイ）の代用品として「白ミル貝」の名前で比較的安く売っていた貝ですが、最近はあまり採れなくなってきたようで値段もずいぶん高くなり、とうとう本家の名前で売られるようになってしまいました。
撮影日：2009.02.28
この貝は和名をナミガイ Panopea japonica といい、貝殻から身がはみ出しているのは、砂の中深くに棲んでいるために身を守る必要が無いからかもしれません。