オオミゾガイ

　デパートの鮮魚売り場に「オオミゾガイ」が売っていたので買ってきました。一見するとホッキガイとマテガイの中間のような形をしています。殻の長さは10cmくらい。酒蒸しにして美味しくいただいた後の殻の写真を撮りました。

　図鑑やWeb上で調べると、この貝はオオミゾガイ Siliqua alta という貝のようです。

撮影日：2007.10.06

　この貝は身の中にかなり砂があり、口の中がジャリジャリしました。あらかじめ身を切り開いて砂を洗い出す必要があるようです。