しろがい(白貝)


2000.11.13

サラガイ 撮影日:2000.11.12

デパートの鮮魚売り場に今度は「活白貝」が売っていたので買ってきました。「活」は単に"生きている"という意味のようで、売り場の人は「しろがい」と発音していました。これもあまり見ない貝だったので、美味しくいただいた後の殻の写真を撮ってみました。殻の幅は7cmくらいで、割と薄平たい感じの二枚貝でした。殻の外側(写真上)は年輪のようなスジがあり、内側(写真下)は所々橙色(赤紫色っぽいのもありました)になっていました。

図鑑やWeb上で調べると、この貝はサラガイ Megangulus venulosa という貝もしくはその近縁種のようです。


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